Published recipe · Studio · xPod · Not specified

Standard 18g

Coffee beans
15g
Ratio
1:18
Water
270ml
Ice
—
Grind
54
Studio
Grind speed
90RPM

Pours

154 ml71° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
254 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 24 s
354 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
454 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
554 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s