Published recipe · Studio · Other basket · Hot
60ml - 20g 1:15 ratio
Coffee beans
20g
Ratio
1:15
Water
300ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
140 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 17 s · Shake before
280 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 18 s · Shake before
360 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
460 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
560 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after