Published recipe · Studio · xPod · Not specified

Earth Roastery - Indonesia

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
45
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

140 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
260 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
370 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
470 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s