Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Black Knight  - HAMAD

Coffee beans
17g
Ratio
1:13
Water
221ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

144 ml90° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 15 s · Shake after
259 ml90° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 14 s
359 ml90° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 10 s
459 ml90° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s