Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Colombian Coffee 18g

Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
48
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

145 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s
245 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 8 s
345 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 7 s
445 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 7 s
545 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 7 s
645 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s