Published recipe · Studio · xPod · Not specified

Hacking : Yemen

Coffee beans
15g
Ratio
1:14
Water
210ml
Ice
—
Grind
50
Studio
Grind speed
90RPM

Pours

140 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 30 s · Shake after
240 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
350 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
450 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 5 s
530 ml85° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s