Published recipe · Original · xPod · Not specified
衣索比亞 日曬
Coffee beans
15g
Ratio
1:20
Water
300ml
Ice
—
Grind
30
Original
Grind speed
120RPM
Pours
140 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
2130 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 8 s · Shake after
390 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 7 s
440 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s