Published recipe · Studio · Omni · Not specified
10g-10
Coffee beans
10g
Ratio
1:19
Water
190ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
135 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s
260 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
355 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 15 s
440 ml89° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s