Published recipe · Studio · Omni · Not specified

10g-13

Coffee beans
10g
Ratio
1:18
Water
180ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

135 ml93° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 0 s
220 ml92° · 3.3 ml/s · Center · Wait 23 s
350 ml89° · 3.4 ml/s · Circular · Wait 0 s
425 ml89° · 3.5 ml/s · Center · Wait 12 s
520 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s
630 ml88° · 3.5 ml/s · Center · Wait 8 s