Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Iris - Vivid

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
70
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

145 ml93.3° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s
265 ml93.3° · 3 ml/s · Spiral · Wait 9 s · Shake after
365 ml87.8° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s
465 ml87.8° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s