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Christopher Feran
Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
53
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
112 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s
233 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s · Shake after
315 ml95° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s
465 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 19 s
550 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 17 s
640 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
740 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s · Shake after