Published recipe · Studio · Omni · Hot

16

Coffee beans
16g
Ratio
1:15
Water
240ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

145 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 6 s · Shake after
265 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
365 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
465 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s