Published recipe · Studio · Omni · Not specified

15g-Pink-Bourbon-W-COL-Lab-R01

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
50
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

120 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s
240 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 40 s · Shake after
390 ml94° · 3.4 ml/s · Center · Wait 15 s
450 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 0 s
540 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 0 s