Published recipe · Studio · Omni · Hot
ANDES - Ikato
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
44
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
140 ml87° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
250 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 18 s
350 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 17 s
450 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 12 s
535 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 10 s