Published recipe · Studio · Omni · Iced

15 جرام

Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
63
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

130 ml93° · 3 ml/s · Circular · Wait 25 s · Shake before · Shake after
280 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
375 ml93° · 3.2 ml/s · Center · Wait 1 s
440 ml92° · 3.2 ml/s · Center · Wait 0 s