Published recipe · Studio · Omni · Iced
Al Mansoori 🧊
Coffee beans
15g
Ratio
1:12
Water
180ml
Ice
—
Grind
30
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
130 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake before
230 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
330 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s
430 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s
530 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake after
630 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake after