Published recipe · Studio · Omni · Not specified

TastyBox09-Red-Lab-02

Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
40
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

130 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s
230 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 40 s · Shake after
365 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s
460 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 15 s
535 ml88° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 0 s
635 ml88° · 3.4 ml/s · Center · Wait 0 s · Shake after