Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Ocean blend

Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

150 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before · Shake after
280 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after
370 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
470 ml93° · 3 ml/s · Circular · Wait 5 s