Published recipe · Studio · Other basket · Iced

PINK BORBON PUNCH test

Coffee beans
18g
Ratio
1:9.5
Water
171ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

142 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 21 s · Shake after
242 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 10 s
342 ml91° · 3 ml/s · Circular · Wait 5 s
425 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 5 s
520 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 5 s