Published recipe · Studio · xPod · Not specified
印度尼西亚 虎曼 日晒 (Indonesia Tiger Estate Natrual)
Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
250 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
350 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s
450 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s
545 ml85° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s