Published recipe · Studio · xPod · Not specified

insomnia coffee

Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

160 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
2100 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
365 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s