Published recipe · Studio · xPod · Not specified
德林造味高岭之花
Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
48
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
165 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
255 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
345 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s · Shake after
445 ml92° · 3.5 ml/s · Center · Wait 10 s
545 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s