Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Barrett's Bali - 4:6 - 15g

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

151 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 27 s · Shake before
239 ml94° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 27 s
375 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
475 ml92° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s