Published recipe · Studio · Omni · Not specified
بلاك هورس اريشا
Coffee beans
15g
Ratio
1:15.5
Water
232ml
Ice
—
Grind
49
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
145 ml93° · 3.2 ml/s · Center · Wait 35 s · Shake before
262 ml92° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
362 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 15 s
463 ml91° · 3.1 ml/s · Center · Wait 5 s · Shake after