Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Barrett's Bali - 4:6 - 4pour 2

Coffee beans
18g
Ratio
1:16
Water
288ml
Ice
—
Grind
—
Grinder off
Grind speed
70RPM

Pours

163 ml95° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 27 s · Shake before
251 ml94° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 27 s
387 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake after
487 ml92° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s