Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Colombia ferero
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
42
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
150 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
250 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
350 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
450 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake after
525 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake after