Published recipe · Studio · Omni · Not specified

bike fuel

Coffee beans
16g
Ratio
1:16
Water
256ml
Ice
—
Grind
46
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

140 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 40 s
272 ml94° · 3 ml/s · Center · Wait 20 s
372 ml92° · 3 ml/s · Center · Wait 20 s
472 ml91° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s