Published recipe · Studio · Omni · Not specified

اكتوبر حار

Coffee beans
18g
Ratio
1:14
Water
252ml
Ice
—
Grind
56
Studio
Grind speed
110RPM

Pours

140 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 40 s · Shake after
252 ml90° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 15 s
345 ml90° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 15 s
445 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
548 ml89° · 3.1 ml/s · Center · Wait 15 s
622 ml89° · 3.1 ml/s · Center · Wait 5 s