Published recipe · Studio · Omni · Iced
مالتيزر
Coffee beans
18g
Ratio
1:10
Water
180ml
Ice
—
Grind
44
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
140 ml94° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 40 s · Shake before
270 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s
370 ml90° · 3.2 ml/s · Center · Wait 0 s