وصفة منشورة · Studio · سلة أخرى · بارد

قهوة باردة

المحصول
20غ
النسبة
1:7.5
الماء
150مل
الثلج
—
الطحن
65
Studio
سرعة الطحن
100RPM

الصبات

140 مل88° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 25 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
240 مل88° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 8 ث
335 مل87° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 6 ث · رجّة بعد
435 مل86° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 5 ث · رجّة بعد